Placinta cu branza de oaie

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 28 Ian 2014 | 10941 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi era pofta de ceva dulce, da' nu prea,,, cum nu am mai facut de mult nimic, am dat o raita prin camara, prin frigider,,, si m-am oprit la placinta cu branza de oaie. Placinta cu branza imi place tare mult, insa cu branza de oaie am evitat mereu sa o pregatesc, ca nu prea ma incanta, cel putin nu ca dulce. Am avut o surpriza insa, una foarte delicioasa! Clar, ramane printre favorite!

INGREDIENTE

400 gr branza de oaie
8 oua mari
2 linguri cu smantana
100 gr iaurt cremos
o cana cu zahar
foi de palcinta
50 gr unt
1 ou si un iaurt (100 gr) pentru uns foile

Dya Daniela Andrei

Bucataras senzational

34 imi place 25comentează

15 reteta favorita

Taguri: placinta cu branza, mic dejun, retete Dulciuri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza de oaie:

Amestecam branza cu zaharul, adaugam ouale, smantana si iaurtul si omogenizam. Tapetam un vas de yena cu unt, asezam foile de placinta, adaugam umplutura de branza, iar deasupra intindem inca 2-3 foi de placinta, pe care le vom unge cu amestecul pregatit din iaurt si ou. Dam vasul la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!

TIPS-URI

Daca folositi foile din comert, aveti grija sa fie proaspete, nu congelate, pentru ca se vor sfarama in momentul intinderii lor.

In mod normal, pregateam foile de placinta, astfel: 300 g faina de grau + 100 g, 1 ou mare, un iaurt gras, 2 linguri cu ulei, 30 g drojdie uscata, 1/2 cescuta cu apa calda. Astazi nu am avut starea necesara pentru a pregati aluatul. Si recunosc, aveam foile gata cumparate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza de oaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Reteta de placinta cu branza, spanac si praz

de Constelatialeu 9

Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana

de CozonaculDolofan 1

Clatite cu banane

de cec 1

Biscuiti cu miere

COMENTARII (25)

RuxyRux 1

29.01.2014, 21:13

Excelenta placinta ta Dya si eu o prepar destul de des pentru ca ne place tare mult combinatia dulce- sarat...arata grozav de apetisant fata harnicuta!