Placinta cu carne si ciuperci

de diaconta in Pui, 4 Iun 2011 | 2983 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 20 gr drojdie
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • apa calduta
  • un piept de pui
  • 500 gr ciuperci champignion
  • 2 oua
  • 100 gr branza topita
  • 2 morcovi
  • cascaval
  • ceapa uscata si ceapa verde
  • marar si patrunjel
  • ulei
  • condimente
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne si ciuperci:

Din faina,drojdie,ulei si sare se framanta un aluat cu apa calduta.Se lasa la dospit cam 30 de minute.


Pieptul de pui se toaca marunt.Ciupercile se spala si se taie felii mai mari.Morcovul se curata si se razuieste.


Intr-o cratita punem putin ulei si punem ciupercile la prajit.Separat punem la fel ulei si ceapa,apoi adaugam morcovul si pieptul de pui.Lasam putin sa se prajeasca apoi adaugam supa de pui si lasam sa fiarba.Cand carnea a fiert,adaugam si ciupercile si condimentam.La final adaugam multa verdeata.


Batem cele doua oua si le punem in amestec,pastram doar putin ca sa ungem foaia de deasupra.


Adaugam in compozitie si branza topita.


Impartim coca si intindem o foaie,restul il pastram pentru fasiile cu care vom acoperi umplutura.


Intr-o tava tapetata punem foaia,apoi adaugam umplutura.Razuim cascaval si punem fasii de aluat,pe care apoi le ungem cu oul pastrat.


Punem la cuptor pentru 30 de minute.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

diaconta 1

22.06.2011, 19:33

Betty,nu mai este dar ti-o recomand cu mare drag

nadina73 1

05.07.2011, 02:04

Hmmmmmmmmmmm vad ca nici aici nu mai stigat vezi ca maine ai de lucru nu gluma pana vin sa faci si placinta deasta

diaconta 1

05.07.2011, 18:10

Nu te-am strigat Nadina,ca n-ai prea stat cu noi tu vino,ca io-ti fac de toate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!