Placinta cu cartofi

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2010 | 4646 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foietaj (800 g)
  • 8 cartofi medii
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 150 g smantana
  • 2 oua
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu cartofi:

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Cand sunt aproape fierti se scurge apa, se curata si se taie felii.

Ceapa si ardeiul se taie marunt si se amesteca cu cartofii.

Se bat ouale si se amesteca cu smantana. Se adauga peste cartofi, pastrand 2 linguri pentru a unge placinta deasupra. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.

Se unge o tava cu putin ulei de masline..

Aluatul se imparte in doua. Se intide o parte si se pune in tava. Se adauga cartofii cu smantana si se niveleaza.

Se pune cealalta foaie deasupra si se unge cu smantana ramasa. Se inteapa cu furculita din loc in loc si se da la cuptor pana se rumeneste.

Se serveste calda sau rece.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu cartofi-0
Placinta cu cartofi-1
Placinta cu cartofi-2
Placinta cu cartofi-3
Placinta cu cartofi-4
Placinta cu cartofi-5

COMENTARII (15)

Adinacarla

Adinacarla 1

06.10.2010, 14:14

si eu repede la o portie de placinta

Sylvia

Sylvia 1

06.10.2010, 14:58

Minunat arata am si slavat-o

epurasha2bb

epurasha2bb 1

07.10.2010, 08:55

ce super arata! buna ideea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!