Placinta cu mere

de Bya Ralu in Prajituri, 17 Sep 2013 | 5679 vizualizari

 

O placinta delicioasa by gaby :D

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 550-600 g faina
  • 250 ml lapte
  • 100 g unt
  • 3 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 1 plic de drojdie uscata
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare

Pentru umplutura:

  • 7-8 mere
  • 50 g unt
  • 4 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • esenta de vanilie
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Intr-un castron punem faina,drojdia,zaharul,coaja de la portocala si oul batut.


Intr-un ibric punem laptele la incalzit impreuna cu untul taiat cubulete.Laptele doar se incalzeste putin,sa nu fie foarte fierbinte ca se opareste faina si nu mai creste aluatul.


Se adauga putin cate putin peste faina,punem si praful de sare si framantam aluatul pentru 10 minute.Daca mai este nevoie se mai adauga faina,aluatul trebuie sa fie nelipicios.


Se unge cu ulei si se pune la loc cald pentru cel putin 1 ora.


Merele se dau pe razatoarea mare.


Intr-o craticioara punem untul,zaharul si esentele pe foc,se amesteca pana se dilueaza zaharul dupa care adaugam si merele curatate.Se lasa la foc mic,se amesteca din cand in cand si se lasa cam 10 minute pana scade zeama.


Aluatul se imparte in doua,la fel si umplutura.


Pe masa de lucru se pudreaza faina,se intinde aluatul in forma de dreptunghi.Se imparte in 3 aluatul,fara sa se taie,partile de pe margini se cresteaza fasiiute.


In mijloc se pune umplutura de mere rece.Fasiile laterale se pun in forma de x.


Se pun intr-o tava tapetata cu ulei si faina sau intr-o tava tapetata cu hartie de copt.


Se pun placintele in tava,se ung cu ou si se mai lasa la cald 30 minute.


Se dau in cuptorul preincalzit pana se rumeneste deaupra.



 

TIPS-URI

1

Se pudreaza cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

Krystyan Trendy 1

16.11.2013, 10:00

delicioasa placinta

Bya Ralu 1

16.11.2013, 16:39

DianaMihaela 1

19.09.2014, 10:08

Ieri am facut aceasta placinta......a iesit superrr buna..Multumesc pt reteta!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere