Placinta cu peste si cartofi

de Corinuta in Peste, 5 Iun 2011 | 5567 vizualizari

 

O placinta fff buna cu peste, de care eu sunt super incantata, chiar daca nu arata ea cine stie ce e buna, buna!

 

INGREDIENTE

  • 200 g file de cod
  • 1/2 lamaie
  • 4 cartofi mari 
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mare
  • 1 conserva mica mazare 
  • 1/2 conserva mica porumb
  • 70 g unt
  • 3 linguri ulei
  • 150 g cascaval ras
  • patrunjel proaspat tocat
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu peste si cartofi:

Se spala si se sterge pestele, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu zeama de lamaie. Se lasa la marinat jumatate de ora.


Se curata, se spala si se fierb carofii in apa cu sare, apoi se zdrobesc impreuna cu 50 g unt.


Se curata si se spala ceapa si morcovul, se toaca cubulete si se calesc in ulei. Cand s-au inmuiat, se adauga pestele taiat bucati mici, se mai caleste putin si se ia de pe foc. Se adauga mazarea, porumbul, piureul de cartofi si patrunjelul si se amesteca incet. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se toarna compozitia intr-o tava termorezistenta unsa cu unt. Se niveleaza, se presara cascavalul deasupra si untul ramas.


Se da la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade, sau pana se rumeneste.


Se lasa sa se raceasca 10 minute si se serveste calda.


Pofta mare!


Inspiratia

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu peste si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (31)

lilik 1

07.06.2011, 12:57

mamaieelena 1

10.06.2011, 08:42

buna

Pur_si_simplu_papa_bun 1

12.06.2011, 08:48

Mi-ai facut o pofta!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!