Placinta cu urda si merisoare

de Bunica in Prajituri, 26 Iul 2014 | 1122 vizualizari

 

O prietena m-a cadosit cu urada.Eu nu ma dau in vant dupa urda,asa ca am facut-o placinta.A iesit o bunatate!;)

 

INGREDIENTE

  • Aluat pentru foi:
  • 500 g. faina
  • 250 ml. apa minerala
  • un varf lingurita sare
  • 1 praf de copt
  • 70 ml. ulei2 linguri otet
  • Umplutura:
  • 700 g. urda
  • 1 pahar de 140 g. iaurt
  • 200 g. zahar
  • 4 oua
  • 50 g. merisoare
  • coaja de la o lamaie
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu urda si merisoare:

Aluatul


Faina se pune intr-un bol,se face o adancitura in care se pun:praful de copt,otetul,sarea si apa.


Amestecam pana obtinem un aluat nelipicios .


Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute,timp in care nu ocupam de untura.


Untura se pune intr-un bol impreuna cu o lingura de faina si se omogenizeaza .


Impartim aluatul in doua.


Luam o parte de aluat o intindem pe masa de lucru infanata.


Ungem foaia cu jumatate din untura pregatita anterior.oO impaturim si o dam la rece.


la fel procedam si cu cea de-a doua foaie.


Pregatim umplutura amestecand toate ingredientele.


Pregatim o tava de 30/45 cm.O tapetam cu hartie de copt.


Scoatem aluatul din frigider.Intindem o foaie,o punem in tava si turnam umplutura.


Intindem si cea de-a doua foaie si o punem peste umplutura.


Portionam placinta si o dam la cuptorul incins la 170 grade pana se rumeneste frumos .


Se scoate din cuptor,se lasa as se raceasca ,se pudreaza ai se serveste calda sau rece, dupa preferinta.


Sa va fie de folos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda si merisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mamaieelena 1

27.07.2014, 14:32

MOKUSKA 1

28.07.2014, 07:22

Buni, o prajitura pe gustul meu, ca la mamica

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:17

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08