Placinta frageda cu mere

de RuxyRux in Prajituri, 17 Sep 2013 | 32240 vizualizari

 

Un aluat delicios, o umplutura minunat de aromata si un gust de senzatie...ca sa nu mai vorbim de parfumul de mere coapte raspandit in toata casa...cum sa ii rezisti?

 

INGREDIENTE

  • 250 gr unt rece( dat pe razatoare)
  • 185 gr zahar brun( facut pudra)
  • 2 oua
  • 550 gr faina
  • 50 ml lapte dulce
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • vanilie
  • un praf de sare
  • coaja de la o portocala

Umplutura de mere:

  • 9 mere foarte mari
  • 250 gr zahar
  • vanilie
  • scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta frageda cu mere:

Aluatul este unul foarte foarte bun, se intinde foarte usor si nu se rupe ceea ce zic eu e grozav :)


Se prepara simplu :amestecand toate ingredientele pentru aluat se framanta pana rezulta o coca elastica. Se lasa deoparte in bucatarie, doar pana pregatim umplutura.


Merele se spala, se curata si se dau pe razatoarea mare, se presara deasupra zaharul, vanilia si scortisoara, se amesteca si e gata umplutura.


Aluatul se imparte in doua bucati.


Se intinde prima foaie dupa ce infainam usor suprafata de lucru, apoi punem putina faina si pe sucitor si pe aluat.


Dupa ce am intins foaia( eu am intins-o direct pe foaia de copt), o asezam in tava, o intepam cu o furculita si deasupra punem merele.


Din nou intindem foaia de placinta, in acelasi mod si o rasturnam usor deasupra peste mere. Eu am intins-o tot pe foaia de copt, apoi am intors-o usor deasupra si am desprins coca cu grija. O intepam din loc in loc usor cu furculita.


Coacem placinta la 180 de grade pentru 40 de minute sau pana este rumenita frumos.


Se lasa la racit si se taie. Se poate taia si calduta, dar fiind vorba de o coca extrem de frageda nu se va taia perfect...si chiar nici nu e nevoie :)...caci este extraordinar de delicioasa :) Puteti alege sa o pudrati cu zahar pudra vanilat :)


Va invit sa o probati :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta frageda cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (54)

farfuriavesela 1

02.05.2014, 09:19

cred ca este foarte buna

ralu_ca 1

30.06.2014, 07:58

minunata !!!!

RuxyRux 1

19.01.2015, 21:59

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta frageda cu mere