Placinta rapida cu visine

de Ksenya in Prajituri, 6 Mar 2015 | 19402 vizualizari

 

Se face foarte repede .Buna -buna!

 

INGREDIENTE

  • 800 g visine decongelate si curatate de samburi,sau un borcan de 800 g cu visine, vezi reteta .http://www.bucataras.ro/retete/visine-la-borcan-63300.html
  • 8 oua
  • 150 g zahar
  • 5 linguri de unt topit la bain marie
  • 9 linguri faina + 1 lingura pentru pudrat visinele
  • 1 plic zahar vanilat
  • un varf cutit sare
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida cu visine:

Dam drumul la cuptor la temperatura de 180 grade.


Visinele, curatate de samburi si decongelate sau le desfacem borcanul si le lasam la scurs intr-o sita. Batem bine albusurile cu zaharul, adaugam treptat galbenusurile, zaharul vanilat si sarea. Apoi cu o spatula incorporam treptat jumatate din faina 5 linguri si 3 linguri unt, si apoi cealalta parte de faina si untul ramas, avand grija sa pastram o lingura pentru visine.


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se intinde aluatul, visinele le pudram cu faina si le asezam peste aluat. Dam la cuptor pentru 30 minute pana devine suprafata prajiturii aurie. Oprim cuptorul si lasam la racit in voie.


Cand s-a racit, pudram cu zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

pentru a obtine o spuma de albusuri tare si pufoase,recomand : castronul si paletele de la mixer sa fie foarte bine degresate

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Ksenya 1

08.03.2015, 20:31

Andipanda,prajitura de fata este intocmai facuta dupa cantitatile date de mine.
Da,cum bine ai observat este FARA praf de copt,nu necesita praf de copt.Acum , undeva ai gresit , cred ca n-ai batut suficient albusurile si s-au lasat, trebuie sa fie o spuma tare ,cum e cea din imaginea mea , ori cuptorul nu a fost preincalzit , sau visinele nu au fost scurse . Imi pare rau ,e un simplu pandispan n-are cum sa nu-ti iasa. Succes! Astept s-o reusesti. Sunt aici sa te ajut pana iti iese Multumesc de trecere!

Oana 1

08.04.2015, 16:41

Andipanda, nu vad de ce nu ai pune praf de copt, daca zici ca nu a iesit fara...mereg si cu si fara...am si eu retete de pandispan in genul asta fara praf de copt...Succes data viitoare

navidad_2017 1

04.01.2017, 03:54

Foarte buna si cu caise si zmeura, ca visine nu avem...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!