Placinte cu branza si marar la cuptor

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 5 Iul 2015 | 1545 vizualizari

 

Cine vine la placinte??

 

INGREDIENTE

  • 450 ml apa calduta
  • cca.800-900 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 1 cub drojdie proaspata
  • ulei de masline, cca 25-30 ml
  • 1 legatura de marar
  • 1 ou mare de casa
  • branza de burduf, cca 200 gr. branza telemea de oaie rasa, cca 150 gr.
  • 1/2 cutie smantana fermentata
  • seminte de folarea soarelui
  • seminte de mac
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu branza si marar la cuptor:

Preparam mai intai umplutura: branza telemea rasa se amesteca cu smantana si branza de burduf, apoi adaugam mararul spalat si tocat.


Intr-un vas incapator punem drojdia, sarea si zaharul.


Amestecam sa se lichefieze drojdia, adaugam apa calduta, faina, framantam si picuram din cand in cand ulei de masline, pana se dezlipeste aluatul de maini.


Acoperim cu un servet curat de bucatarie si lasam o ora si jumatate aluatul la dospit pana isi tripleaza volumul.


Pe masa de lucru presaram faina, rupem bucati din aluat pe care le taiem cu rola , ungem jumatate din aluat cu umplutura de branza, acoperim cu cealalta jumatate, cea cu model.


Preincalzim cuptorul la 185 grade.


Asezam placintele in tava tapetata cu hartie de copt.


Le ungem cu ou batut, presaram seminte de mas si de floarea soarelui si coacem placintele pana capata aspect de rumen.


Servim placintele calde sau reci, oricum sunt excelente.....


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza si marar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

miki_a 1

06.07.2015, 14:27

Chiar asa, trece-ma pe lista, macar pentru data viitoare!

Rocsi 1

06.07.2015, 22:04

Aletta 1

07.07.2015, 13:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga in paturi cu branza si smantana