Pleurotus pane

de lilik in Aperitive / Garnituri, 2 Dec 2010 | 12148 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ciuperci pleurotus
  • oua
  • pesmet
  • sare,piper
  • ulei pt prajit
  • pt garnitura de orez:
  • 1 ceapa mica
  • 1 pahar de orez
  • telina,patrunjel
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pleurotus pane:

Batem oul cu putina sare, pregatim pesmetul cu sare si curatam ciupercile , le stergem cu un prosop umed. Dam ciupercile prin ou, apoi prin pesmet si le punem la prajit, pe ambele parti. Cand sunt gata le punem la scurs pe un prosop.

Garnitura:

Tocam ceapa marunt si o punem la calit intr-o oala cu putin ulei, cand incepe sa se rumeneasca punem orezul spalat si il tostam putin apoi acoperim cu apa. Cand este aproape fiert punem verdeata si potrivim de sare si piper. Daca scade apa prea mult mai adaugam putina.

Servim orezul cu ciupercile pane.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus pane" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pachetele asortate cu sunca si cascaval