Portofele cu ficat

de Ligia Bxl in Ficat, 21 Ian 2011 | 3633 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr de aluat foietaj
  • 500 gr de ficat de pasare
  • 125 gr de smantana
  • 2 lingurite de mustar
  • faina ptr incorporat ficatii
  • sare si piper
  • ou ptr uns
  • ceapa verde fina ptr ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portofele cu ficat:

Intr-o tigaie cu ulei se rumenesc ficatii care i-am trecut prin putina faina. Separat intr-un bol se amesteca smantana cu mustarul si se adauga sare si piper dupa gust.

Foaia se intinde pe planseta de lucru si se fac patrate unde in mijlocul fiecaruia punem ficat si putin sos de smantana, apoi rulam bine si lipim foaia sa nu curga compozitia. Se pun in tava pe foaie de copt, se ung cu putin ou batut si ceapa verde fina tocata. Se dau la copt sa se rumeneasca.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Portofele cu ficat-0
Portofele cu ficat-1
Portofele cu ficat-2
Portofele cu ficat-3
Portofele cu ficat-4
Portofele cu ficat-5
Portofele cu ficat-6

COMENTARII (41)

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

25.01.2011, 18:35

onesta,crismaru,oblesniu,dia va poftesc la masa

Sidy

Sidy 1

25.01.2011, 19:02

Hmmmmm...ce bunatate !

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

25.01.2011, 19:41

sidy multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!