Prajitura Ana

de susu in Prajituri, 24 Feb 2010 | 21233 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blatul:
  • -6 oua
  • -6 linguri zahar
  • -1 plic creme ole
  • Crema:
  • -1 ciocolata de 100 g amaruie
  • -300 ml frisca lichida
  • -inca 300 ml de frisca lichida (la sfarsit)  
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Ana:

Se bat albusurile bat apoi se adauga zaharul dupa care se aduaga pe rand cate un galbenus si se freaca dupa fiecare. La sfarsit punem plicul de cioco creme ole si mai amestecam cu mixerul 15 secunde.

Se coace in cuptorul preincalzit 25 minute.Se rupe ciocolata  in frisca si se pune pe foc, apoi se amesteca pana se topeste toata cicolata. Se da la rece la frigider   24 ore sau mai putin. Ea trebuie sa fie tare.  Se baga mixerul in ea si se amesteca turnand treptat cealalta parte de frisca,  adica 300 ml, pe  rand.  Deci turnam frisca putin, amestecam cu mixerul si tot asa pana terminam toata comp. de 300 ml.

Peste blatul racit se pune spuma asta ganache.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Ana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Teo 1

24.02.2010, 23:17

multumesc, era un amanunt uitat , m-am contrazis cu ''o incepatoare'';felicitari pt. harnicie! vezi sa nu ''sara bucataria''!

adry88 1

22.01.2013, 09:37

delicioasa

susu 1

22.05.2013, 13:51

Nu-i lipseste nimic la ingrediente , asa se face aceasta prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cum se toaca verdeturile
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!