Prajitura Boema

de maginean in Dulciuri, 16 Mai 2015 | 4627 vizualizari

 

O prajitura simplu de facut si tare buna si aromata ,o recomand cu drag

 

INGREDIENTE

  • Aveti nevoie de:
  • 5 oua mari (eu am pus 6 ca erau mai mici )
  • 5 lg zahar
  • 2 lg lapte
  • 2 lg ulei putina sare un varf cutit praf de copt
  • 4 lg faina
  • 2 lg cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat cu rom (sau putina esenta de rom)
  • Crema : un pachet unt
  • 4 lg zahar
  • 2 lg cacao o esenta rom
  • Glazura:
  • 2 tablete ciocolata neagra o jumatate pahar frisca
  • Se pun pe abur si se topesc pana ce va iese o crema fina
  • Sirop: o cana mare apa
  • 2 lg zahar
  • 1 sticluta mica esenta de rom
  • Se amesteca foarte bine pana la topirea completa a zaharului
  • Decor : frisca si cirese din compot (sau ce fructe va plac )
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Boema:

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Galbenusurile se mixeaza pana se fac spuma adaugand pe rand praful de copt, sarea, uleiul si laptele. Se adauga la compozitia de albusuri iar la urma faina amestecata inainte cu cacaoa.

Se pune blatul in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 25 minute .Se lasa sa se raceasca apoi se taie in patrate cat de mari doriti. Se pune in sirop fiecare bucata (atentie nu lasati decat maxim 2 secunde, introduceti bucata si o scoateti imediat altfel riscati sa se rupa si nu mai arata bine).

Se pune glazura (se lasa la rece pana se intareste), crema si frisca deasupra. Se decoreaza cu fructe. O prajitura tare buna si aromata .

Pofta buna si spor la gatit 

TIPS-URI

1

Prajituri dulci

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Boema" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

ieri la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

ieri la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Miel de Pasti