Prajitura cu branza de vaci si mascarpone

de Cris2711 in Prajituri, 21 Sep 2013 | 9366 vizualizari

 

Klaus mai ca nu m-a lasat sa fac poze=))),a zis:intai bucatarasii,de fiecare data=))))si-a primit felia si acum e Happy=))).Imi place reteta ca este fara faina:D,am luat-o de pe net.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. branza de vaci
  • 250 gr.mascarpone
  • 3 oua
  • 100 gr.zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 30 gr.gris
  • 1/2 lamaie coaja si sucul de lamaie
  • 1 lingura Bacardi
  • praf de sare
  • Optional :stafide inmuiate in Rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza de vaci si mascarpone:

1.Se separa albusurile de galbenusuri.


2.Intr-un castron se freaca bine galbenusurile cu 80 gr. de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat.


3.In alt castron se mixeaza albusurile cu praf de sare,iar cand sunt mixate bine,se adauga 20 gr. zahar.


4.In compozitia de galbenusuri se adauga branza de vaci,mascarponele si se mai mixeaza inca 1 minut.


5.Se adauga si coaja de lamaie si sucul de lamaie,gris si o lingura de Bacardi .


Daca nu aveti, se pun stafide in doua linguri de rom si se amesteca apoi in compozitie.


6.Albusurile se incorporeaza cu grija in crema de branza.


7.Intr-o forma unsa cu unt se toarna compozitia,se intinde pe toata suprafata formei.


8.Se da la cuptorul incins la 170° pentru ca. 50 de minute.


9.Cand este aurie deasupra ,se intredeschide cuptorul si se mai lasa asa inca 10 minute.


10.Se scoate de la cuptor ,se lasa sa se raceasca .


11.Cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.


Se serveste rece dar si calda!


 

TIPS-URI

1

Stafide inmuiate in rom ,se adauga in compozitie.

2

Este foarte suculenta .

3

Bacardi

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza de vaci si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (64)

Xandrinne 1

15.06.2014, 11:18

Cris2711 1

15.06.2014, 13:31

Krysty ,Xandrinne

mena29 1

19.05.2015, 21:24

Vaaai ce una e prajitura asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mascarpone