Prajitura cu branza de vaci si mascarpone

de Cris2711 in Prajituri, 21 Sep 2013 | 10833 vizualizari

 

Klaus mai ca nu m-a lasat sa fac poze=))),a zis:intai bucatarasii,de fiecare data=))))si-a primit felia si acum e Happy=))).Imi place reteta ca este fara faina:D,am luat-o de pe net.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. branza de vaci
  • 250 gr.mascarpone
  • 3 oua
  • 100 gr.zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 30 gr.gris
  • 1/2 lamaie coaja si sucul de lamaie
  • 1 lingura Bacardi
  • praf de sare
  • Optional :stafide inmuiate in Rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza de vaci si mascarpone:

1.Se separa albusurile de galbenusuri.


2.Intr-un castron se freaca bine galbenusurile cu 80 gr. de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat.


3.In alt castron se mixeaza albusurile cu praf de sare,iar cand sunt mixate bine,se adauga 20 gr. zahar.


4.In compozitia de galbenusuri se adauga branza de vaci,mascarponele si se mai mixeaza inca 1 minut.


5.Se adauga si coaja de lamaie si sucul de lamaie,gris si o lingura de Bacardi .


Daca nu aveti, se pun stafide in doua linguri de rom si se amesteca apoi in compozitie.


6.Albusurile se incorporeaza cu grija in crema de branza.


7.Intr-o forma unsa cu unt se toarna compozitia,se intinde pe toata suprafata formei.


8.Se da la cuptorul incins la 170° pentru ca. 50 de minute.


9.Cand este aurie deasupra ,se intredeschide cuptorul si se mai lasa asa inca 10 minute.


10.Se scoate de la cuptor ,se lasa sa se raceasca .


11.Cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.


Se serveste rece dar si calda!


 

TIPS-URI

1

Stafide inmuiate in rom ,se adauga in compozitie.

2

Este foarte suculenta .

3

Bacardi

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza de vaci si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (64)

Xandrinne 1

15.06.2014, 11:18

Cris2711 1

15.06.2014, 13:31

Krysty ,Xandrinne

mena29 1

19.05.2015, 21:24

Vaaai ce una e prajitura asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu mere
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

RETETA RECOMANDATA
Prajitura fina