Prajitura cu brinza dulce si fructe

de babi5 in Prajituri, 11 Oct 2014 | 850 vizualizari

 

Aceasta reteta o am decupata din revista Totul pentru tine din anul 1999 luna a-2- nu imi amintesc daca am facut-o dar umblind prin caiet s-a rascolit si prin decupajele pe care le am si nu sint putine mi s-a parut a fi buna.Doar ca nefiind trecuta dimensiunea tavii am folosit-o, pe a mea de 45 / 40 de fapt am 4 tavi de aceiasi marime , si a iesit un picut mai joasa dar buna rau.In reteta sunt doua feluri de fructe, caise si visine, eu am pus numai visine ca asta am avut.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. faina
  • 300 gr zahar
  • 4 oua
  • 280 gr.unt
  • 1 kg brinza dulce
  • 3 zahar vaniliat
  • coaja rasa de la o lamie
  • 1 budinca vanilie
  • 1 borcan visine desimburite
  • 1 borcan compot de caise
  • 3 linguri pesmet ( pentru fructe)
  • 30 gr zahar farin
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu brinza dulce si fructe:

Faina se freaca intre palme cu untul taiat bucatele spoi se adauga 2 plicuri zahar vaniliat, 100 gr.zahar si un ou.


Se framinta un aluat apoi se introduce in frigider pentru 30 min.


Pregatim tava cu hirtie de copt apoi se storc fructele de suc, dupa care ne apucam de crema de brinza.


Se mixeaza 80 gr unt cu 200 gr. zahar apoi treptat adaugam cele trei oua,mai mixam putin apoi adaugam brinza,razatura de lamie si praful de budinca.


Se mixeaza bine.


Scoatem aluatul din frigider si intindem o foaie de marimea tavii ,intepam foaia cu o furculita din loc in loc apoi punem brinza, o intindem uniform cu o paleta apoi punem fructele.Introducem tava in cuptorul incins la 180 grade pentru 45 minute.


Scoatem lasam sa se raceasca bine apoi o portionam cum dorim.Cind servim pudram cu zahar farin.

 

TIPS-URI

1

In reteta nu scrie dar am constat ca trebuie coapta foaia un 10 minute inainte de a pune brinza( fiindca are multa umiditate brinza si ramine foaia mai cleioasa)

2

Prajitura este super buna , dar ca si concluzie tava putin mai mica si foaia pusa pentru 10 minute la copt

3

Visinile desimburite, fiind indesate in borcan mai multe, esunt suficiente din 1/2 de borcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu brinza dulce si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

babi5 1

12.10.2014, 10:21

_Andreea_ multumesc

dantes 1

13.10.2014, 07:25

Delicioasa!

babi5 1

13.10.2014, 07:59

Multumesc dantes

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu capsuni