Prajitura cu brinza dulce si fructe

de babi5 in Prajituri, 11 Oct 2014 | 987 vizualizari

 

Aceasta reteta o am decupata din revista Totul pentru tine din anul 1999 luna a-2- nu imi amintesc daca am facut-o dar umblind prin caiet s-a rascolit si prin decupajele pe care le am si nu sint putine mi s-a parut a fi buna.Doar ca nefiind trecuta dimensiunea tavii am folosit-o, pe a mea de 45 / 40 de fapt am 4 tavi de aceiasi marime , si a iesit un picut mai joasa dar buna rau.In reteta sunt doua feluri de fructe, caise si visine, eu am pus numai visine ca asta am avut.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. faina
  • 300 gr zahar
  • 4 oua
  • 280 gr.unt
  • 1 kg brinza dulce
  • 3 zahar vaniliat
  • coaja rasa de la o lamie
  • 1 budinca vanilie
  • 1 borcan visine desimburite
  • 1 borcan compot de caise
  • 3 linguri pesmet ( pentru fructe)
  • 30 gr zahar farin
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu brinza dulce si fructe:

Faina se freaca intre palme cu untul taiat bucatele spoi se adauga 2 plicuri zahar vaniliat, 100 gr.zahar si un ou.


Se framinta un aluat apoi se introduce in frigider pentru 30 min.


Pregatim tava cu hirtie de copt apoi se storc fructele de suc, dupa care ne apucam de crema de brinza.


Se mixeaza 80 gr unt cu 200 gr. zahar apoi treptat adaugam cele trei oua,mai mixam putin apoi adaugam brinza,razatura de lamie si praful de budinca.


Se mixeaza bine.


Scoatem aluatul din frigider si intindem o foaie de marimea tavii ,intepam foaia cu o furculita din loc in loc apoi punem brinza, o intindem uniform cu o paleta apoi punem fructele.Introducem tava in cuptorul incins la 180 grade pentru 45 minute.


Scoatem lasam sa se raceasca bine apoi o portionam cum dorim.Cind servim pudram cu zahar farin.

 

TIPS-URI

1

In reteta nu scrie dar am constat ca trebuie coapta foaia un 10 minute inainte de a pune brinza( fiindca are multa umiditate brinza si ramine foaia mai cleioasa)

2

Prajitura este super buna , dar ca si concluzie tava putin mai mica si foaia pusa pentru 10 minute la copt

3

Visinile desimburite, fiind indesate in borcan mai multe, esunt suficiente din 1/2 de borcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu brinza dulce si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

babi5 1

12.10.2014, 10:21

_Andreea_ multumesc

dantes 1

13.10.2014, 07:25

Delicioasa!

babi5 1

13.10.2014, 07:59

Multumesc dantes

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe de padure