Prajitura cu bulion

de Veronica22 in Prajituri, 19 Mar 2014 | 5013 vizualizari

 

Am vazut aseara la "Master chef" ca a fost bine primita "Prajitura cu bulion" si am zis sa va prezint si varianta mea.
Insa crema nu este cu gris,pentru ca nu-mi place.Nu prea mi-a placut niciodata .

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 10 linguri zahar
  • 3 oua
  • 11 linguri de ulei
  • 11 linguri de bulion
  • 1 lingura amoniac
  • faina cat cuprinde
  • Crema:
  • 2 plicuri budinca de lamaie
  • 700 ml lapte
  • 10 linguri zahar
  • 200 ml frisca zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu bulion:

Se face un aluat din aceste ingrediente din care se coc 4 foi. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat, nu trebuie sa se lipesca de maini  dar nici prea tare.

Crema:

Budinca se fierbe si se raceste.Se mixeaza apoi impreuna cu frisca si la final adaugam si zeama de lamaie.Impartim crema in 2 parti.

Pentru a umple foile procedam astfel: Peste prima foaie intindem un strat uniform de crema.apoi a doua foaie peste care intindem un strat de dulceata de caise sau ce dorim,a treia foaie peste care se intinde crema si apoi ultima foaie. Se impacheteaza in folie si se lasa 6-7 ore cel putin pentru a se inmuia foile ca sa putem taia prajitura.

Pudram cu zahar pudra vanilinat inainte de servire.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu bulion-0
Prajitura cu bulion-1
Prajitura cu bulion-2

COMENTARII (16)

MIUTA

MIUTA 1

28.03.2014, 12:58

Bunica

Bunica 1

08.04.2014, 07:43

La multi ani!

Panacris

Panacris 1

08.04.2014, 07:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!