]
INGREDIENTE
Foi:
- 150 gr zahar pudra
- 50 gr unt
- 2 linguri cacao
- 2 linguri miere
- 2 oua
- 350 gr faina
- 1 ligurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
Crema :
- 250 gr mascarpone
- 150 ml frisca
- 100 gr capsuni
- 3 linguri zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
- 2 linguri zahar pudra ( pentru ornat )
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema mascarpone si capsuni:
In primul rand mixam ouale cu zaharul si mierea, apoi adaugam untul , cacao si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Spre final adaugam faina si framantam un aluat pe care il invelim in folie alimentara si dam la rece pentru 30 minute. Se imparte in doua si se intind foile pe rand. Se coc pe rand , cca 10-15 min in cuptorul incalzit, apoi se lasa la racit.
Intre timp ne ocupam de crema, mascarpone se amesteca cu zaharul pudra si vanilia. Se bate frisca, iar capsunele se taie cubulete. Incorporam frisca in crema de de mascarpone , apoi adaugam capsunile. Turnam crema intre foi, nivelam si lasam sa stea pana a doua zi , la rece. Pudram cu zahar , taiem cuburi si servim cu mare pofta!!!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
