Prajitura cu fructe

de marianascarlat in Prajituri, 6 Aug 2013 | 1353 vizualizari

 

Reteta originala este pentru o tava de aragaz si o gasiti la Sidy pe blog, dar mi s-a parut prea mult doar pentru mine asa ca am modificat-o pentru o tava mai mica si pe gustul meu.
Aceasta este prajitura cu care ne-a incantat papilele gustative prietena noastra Eugenia Munteanu din Alba Iulia.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg prune renglote
  • 2 cani faina
  • 150 g margarina
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri de gris sau pesmet
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 1 lingurita sau ami mult de scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem in sferturi.

In castronul in care vom pregati coca punem o cana de faina si margarina taiata cubulete. Cu degetele frecam faina cu margarina pana se formeaza o coca nisipoasa. Adaugam restul de faina amestecata cu praful de copt, oul, 3 linguri de zahar, 2 linguri de smantana, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Amestecam totul bine pana se omogenizeaza.

Impartim coca in doua. Intindem o foaie pe care o punem in tava 20/30 tapetata cu hartie de copt. Presaram cele 2 linguri de gris.  Peste foaia de coca intinsa in tava asezam prunele cu partea cu coaja in jos. Peste prune imprastiem uniform 2-3 linguri de zahar si apoi o ligurita de scortisoara. Intindem apoi cealalta foaie si o asezam deasupra.

Nu mai ramanee decat sa introducem tava in cuptorul incalzit la 160 de grade si sa asteptam 45-50 minute. Scoatem tava din cuptor, lasam prajitura sa se raceasca in tava si apoi o pudram cu zahar pudra si o portionam.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

e o prajitura foarte pufoasa si racoroasa.

2

se pot folosi si alte fructe(caise, piersici, etc)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu fructe-0
Prajitura cu fructe-1
Prajitura cu fructe-2
Prajitura cu fructe-3
Prajitura cu fructe-4
Prajitura cu fructe-5
Prajitura cu fructe-6
Prajitura cu fructe-7
Prajitura cu fructe-8
Prajitura cu fructe-9

COMENTARII (11)

Teo

Teo 1

06.08.2013, 23:25

sunt sigura ca e delicioasa!

marianascarlat

marianascarlat 1

07.08.2013, 08:39

Multumesc mult! Va astept si pentru voi o sa pregatesc o tava de aragaz!

Rocsi

Rocsi 1

07.08.2013, 11:57

O bunatate de prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!