Prajitura cu fructe

de babi5 in Prajituri, 26 Iul 2014 | 836 vizualizari

 

Datorez multummiri pentru reteta lui Rux , este super buna dar eu am folosit ca fructe numai piersici.Multumesc inca o data Rux drag.

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 500 gr faina
  • 200 gr margarina rama
  • 150 ml. l smintina
  • 400 gr zahar
  • 1 virf cutit sare
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 praf copt
  • razatura lamie
  • 30 gr zahar farin
  • 1 kg piersici
  • 4 linguri pesmet
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Pregatim totul : fructele le spalam le lasam la scurs , le feliem si le amestecam cu pesmetul.., faina o amestecam cu praful de copt.


Ouale le separam albusul de galbenus, margarina o topim, si o lasam sa se raceasca. Galbenusurile le mixam bine cu 300 gr zahar si zaharul vanilat pina devine cremos apoi adaugam treptat margarina si mixam bine in continuarte , apoi adaugam treptat smintina ,dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt.


Pe urma batem bine albusul cu sarea si cind este bine batut adaugam 200 gr zahar si mixam bine in continuare pina zaharul s-a topit , apoi turnam albusul peste galbenus si cu o paleta incorporam bine de jos in sus pina se omogineaza.


Compozitia obtinuta opunem intr-o tava ( a mea e de 45/ 35cm.) tapetata cu hirtie de copt, nivelam cu o paleta apoi asezam fructele, introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 45 min. Facem testul cu scobitoarea.Scoatem si pudram cu zahar farin , portionam dupa preferinta.


Pofta sa fie si la munca si la mincat fiindca este delicioasa.Incercati si voi fiindca aveti numai de cistigat.

 

TIPS-URI

1

Este un desert foarte bun si spornic

2

Si se face destul de repede

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

babi5 1

27.07.2014, 08:17

Cu mare drag Delia multumesc

babi5 1

27.07.2014, 08:18

Ilinca_ rox, alilianaa va multumesc.

babi5 1

27.07.2014, 08:19

Valclaudia cum sa nu cu mare drag multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!