Prajitura cu gem de capsuni si frisca

de mirela0911 in Prajituri, 4 Iun 2012 | 7273 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 300 g faina
  • coaja rasa de portocale
  • esenta de vanilie
  • 1/2 plic praf de copt
  • un varf cutit sare
  • 800 g gem de capsuni (sau orice alt gem preferati)
  • 200 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de capsuni si frisca:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un varf cutit sare. Se adauga treptat zaharul, batand bine pana se formeaza o compozitie ca de bezea. Galbenusurile se bat separat cu uleiul si se adauga peste spuma pana se incorporeaza in totalitate, se pune coaja de portocale, esenta de vanilie iar la final se pune faina cernuta si amestecata cu praful de copt.


Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit o tava de cca 20x30, dar ar fi mers si o idee mai mare) si se introduce la cuptorul preincalzit la foc mijlociu pt. cca 30-40 minute (testul cu scobitoarea si sa fie rumena deasupra).


Dupa racire se taie blatul in doua pe orizontala. Se unge primul blat cu jumatate din cantitatea de gem, se acopera cu celalalt blat si se unge cu restul de gem. Se acopera cu frisca batuta peste care se aseaza fructe uscate (eu am avut doar niste curmale si fulgi de migdale).


Se lasa la rece dupa care se portioneaza si se serveste. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de capsuni si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Toamna07 1

25.06.2012, 09:55

Like!

andreea_angelo 1

25.06.2012, 14:40

gaby_gabytza 1

02.05.2013, 10:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Boema