Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker

de merisor in Dulciuri, 2 Noi 2013 | 7500 vizualizari

 

Bun tare multicookerul asta!
Am vrut sa incerc aceasta prajitura( care este mai pretentioasa la coacere), la multicooker si a reusit.
La suprafata as fi dorit-o mai colorata, mai rumenita, dar in rest este ok.

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 varf lingurrita sare
  • 120 ml ulei
  • 200 gr iaurt
  • 1 plic praf de copt
  • 250 gr faina
  • esenta de lamaie

Pentru umplut:

  • 8 mere micute, acrisoare
  • bucatele de rahat
  • scortisoara

Pentru ornat:

  • 3 linguri peltea de gutui si mere
  • miez de nuca

15 gr unt pentru uns vasul

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker:

Pentru blat: separam albusurile de galbenusuri.

Batem albusurile spuma cu sarea, folosind telul, adaugam treptat zaharul si batem energic pana se intareste compozitia, apoi incorporam pe rand: galbenusurile, uleiul si iaurtul, amestecand circular pentru a nu se lasa compozitia.

La final adaugam esenta si faina in ploaie.

Pentru umplutura: spalam si stergem bine merele, iar cu ajutorul unui cutit cu varful ascutit(sau cu ustensila speciala) scoatem cotoarele.

Ungem vasul cu unt, asezam merele in el, presaram scortisoara peste ele si umplem interiorul acestora cu bucatele de rahat.

Rasturnam compozitia de blat peste ele si nivelam.

Cuplam multicookerul la sursa de curent, apasam butonul MENU si selectam programul BAKE.

Apasam butonul Temperature si selectam 180 de grade, apoi de la butonul COOKING TIME selectam 50 de minute.

Apasam butonul START si asteptam sa se scurga timpul, cu sufletul la gura sa vedem daca ne reuseste sau nu prajitura.

 Dupa epuizarea timpului, deconectam aparatul de la sursa de curent si mai lasam prajitura cateva minute in aparat, apoi ridicam capacul si lasam sa se raceasca in vas, dupa care o rasturnam pe platou.

Pentru ornat: intindem 3 linguri de peltea deasupra prajiturii si imprastiem miezul de nuca peste ea.

Iese o prajitura dulce-acrisoara, datorita merelor

Felicitari multicookerului pentru reusita!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-0
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-1
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-2
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-3
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-4
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-5
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-6
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-7
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-8
Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker-9

COMENTARII (26)

Doinavar

Doinavar 1

04.11.2013, 19:26

Foarte buna si foarte aspectuoasa.

babi5

babi5 1

05.11.2013, 09:53

Mai dar dati si la Babi un Multicooker : sa nu mor pina nu gatesc in minun ea asta ;x super bun a

camelia75

camelia75 1

05.11.2013, 21:06

Wowww,ce bunaciune!!!yamiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!