Prajitura cu mac, pere si capsuni

de Valclaudia in Prajituri, 4 Iun 2016 | 859 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua mari de casa
  • 5 linguri zahar tos
  • 2 linguri seminte de mac
  • 5 linguri apa minerala
  • 7 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 3 pere tari
  • cca 400 gr. capsuni
  • 2 linguri gris
  • 1/2 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri zahar pudra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac, pere si capsuni:

Separam ouale.


Albusurile le batem spuma cu praful de sare.


Galbenusurile le mixam cu zaharul tos si praful de copt pana isi dubleaza volumul, adaugam semintele de mac.


Rand pe rand punem cele cinci linguri apa minerala si mixam sa se incorporeze in compozitie.


Preincalzim cuptorul la 180 grade.


Ungem tava cu ulei, o tapetam cu faina.


Perele le spalam si le curatam de coaja si cotoare, apoi le stropim cu putina zeama de lamaie.


In compozitia obtinuta incorporam altenativ faina proaspat cernuta si spuma de albusuri, apoi turnam compozitia in tava tapetata cu faina si nivelam.


Presaram grisul, apoi aszam din loc in loc bucatele de para si capsuni spalati s curatati de codite.


Dam tava la cuptor si coacem prajitura pana trece testul cu scobitoarea.


Scoatem prajitura din cuptor, o lasam la racit in tava si pudram cu zahar.


Portionam cand e complet racita prajitura si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac, pere si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

04.06.2016, 22:52

Rocsi 1

05.06.2016, 18:54

Mmm, ce buna si parfumata!

diaconta 1

09.06.2016, 22:56

Sigur imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mac ( Tosca )