Prajitura cu piscoturi si crema de lime

de mirela0911 in Prajituri, 22 Oct 2015 | 2738 vizualizari

 

Initial s-a vrut a fi alta prajitura, dar in timp ce imi pregateam ingredientele am mai taiat din ele si am adaugat altele, si a iesit o prajitura tare buna!

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 2 oua mari
  • 12 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 12 lg lapte
  • 12 lg ulei
  • 12 lg faina
  • 2 lg cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 12 piscoturi

Pt. crema:

  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 5 lg faina
  • 100 g unt
  • zeama de la 2 lime-uri
  • coaja rasa de la un lime
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piscoturi si crema de lime:

Blatul: Ouale se mixeaza bine cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand laptele si uleiul. Faina, cacaoa si praful de copt se amesteca impreuna apoi se adauga peste compozitia de oua. Se mixeaza usor pana se omogenizeaza. Se toarna totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Deasupra se aseaza cele 12 piscoturi, apasand usor pentru a intra pe jumatate in blat. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace pentru cca 30-35 minute (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit.


Crema: Se pune 400 ml lapte si zaharul la foc, iar restul de lapte se amesteca cu faina. Cand incepe sa fiarba laptele, se toarna in fir subtire amestecul cu faina, amestecand continuu cu un tel pentru a nu face cocoloase. Se lasa pe foc pana obtinem o crema groasa. Se ia de pe foc si se pune untul, omogenizandu-se bine. Se lasa sa se raceasca. Se storc cele 2 lime-uri si se rade coaja de la una din ele. Se adauga peste crema si se amesteca. Se da la frigider pentru o jumatate de ora.


Blatul se aseaza pe un platou iar deasupra se intinde toata crema de lime, iar piscoturile aflandu-se jumatate in blat, jumatate in crema. Se portioneaza si se serveste.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

In crema se poate adauga zaharul si zeama de lime in functie de gusturi, sau se poate inlocui cu lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piscoturi si crema de lime" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (22)

anca_rm 1

23.10.2015, 11:25

wow cat de bine arata , minunata

mihaelar63 1

01.11.2015, 21:52

Misto de tot praji asta Oare cum de am scapat-o ?

dantes 1

28.11.2015, 06:48

Delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!