Prajitura cu prune

de Denissa in Prajituri, 27 Sep 2011 | 4898 vizualizari

 

Reteta aceasta se poate prepara atat cu prune proaspete cat si cu prune din compot

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 400 gr. zahar
  • 500 gr. faina
  • 100 ml ulei
  • 60 gr. zahar pudra
  • 20 ml otet
  • 2 pachetele de praf de copt
  • 2 pachetele de zahar vanilat
  • 10 gr. sare
  • circa 20 prune
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Se separa albusurile de galbenusuri. Din 100 ml apa si zahar se face un sirop fierbinte. Albusurile cu sarea si zaharul vanilat se bat spuma tare.

Peste spuma se toarna siropul si se omogenizeaza pana devine lucioasa, apoi se incorporeaza galbenusurile amestecate bine, in prealabil, cu uleiul.

Se adauga apoi faina si praful de copt stins cu otet sau cu zeama de lamaie si se amesteca usor de jos in sus.

Se ia o tava, se tapeteaza cu ulei si faina, se toarna compozitia peste care se aseaza jumatatile de prune si se introduce in cuptorul incins la 150 grade C, pentru circa 25 de minute. Dupa ce se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

Se pot folosi si caise, piersici, struguri etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si piersici