Prajitura cu prune

de Denissa in Prajituri, 27 Sep 2011 | 4474 vizualizari

 

Reteta aceasta se poate prepara atat cu prune proaspete cat si cu prune din compot

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 400 gr. zahar
  • 500 gr. faina
  • 100 ml ulei
  • 60 gr. zahar pudra
  • 20 ml otet
  • 2 pachetele de praf de copt
  • 2 pachetele de zahar vanilat
  • 10 gr. sare
  • circa 20 prune
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Se separa albusurile de galbenusuri. Din 100 ml apa si zahar se face un sirop fierbinte. Albusurile cu sarea si zaharul vanilat se bat spuma tare.

Peste spuma se toarna siropul si se omogenizeaza pana devine lucioasa, apoi se incorporeaza galbenusurile amestecate bine, in prealabil, cu uleiul.

Se adauga apoi faina si praful de copt stins cu otet sau cu zeama de lamaie si se amesteca usor de jos in sus.

Se ia o tava, se tapeteaza cu ulei si faina, se toarna compozitia peste care se aseaza jumatatile de prune si se introduce in cuptorul incins la 150 grade C, pentru circa 25 de minute. Dupa ce se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

Se pot folosi si caise, piersici, struguri etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasat

de vasimur 4

ieri la 15:15

Reteta de fursecuri cu unt si gem de caise

ieri la 12:45

Reteta de prajitura de post cu mere

de Caty 2

ieri la 12:23

Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor

pe 21.11 la 20:20

Reteta de mancare de post din cuburi de soia

de Caty 2

pe 21.11 la 15:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2391 puncte

Rocsi

1947 puncte

mirela0911

1318 puncte

Catalina L

1295 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere caramelizate