Prajitura cu prune

de RuxyRux in Dulciuri, 30 Aug 2013 | 9180 vizualizari

 

Mmmmmmmmmmmmmm...si cam atat...eiiiii...hai totusi sa va mai spun ceva...DELICIU! :) se poate face si cu alte fructe...e o bogatie in piata, prune, mere, pere in panere...tot ce vrei , desigur alegerea va apartine :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 300 gr zahar pudra( preparati-l in casa)
  • 200 gr unt( 85%)
  • 250 ml lapte
  • 5 oua
  • vanilie
  • un praf de sare
  • un praf de copt
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 1 kg si jumatate de prune coapte, de preferat nu foarte moi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Galbenusurile le amestecam cu laptele( rece) , vanilia si coaja de lamaie, apoi ulterior vom adauga untul topit.


Albusurile zi zaharul pudra se mixeaza ca la bezea.


Peste galbenusuri vom adauga o jumatate din bezeaua de albus, apoi faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie si sarea.


Amestecam bine la mixer toata compozitia. Oprim mixerul si adaugam restul de bezea, amestecam cu un tel usor prin invaluire pana incorporam bine tot albusul.


Intr-o tava 24/35 cm, tapetata cu foaie de copt, turnam compozitia.


Adaugam prunele feliate.


Coacem prajitura la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute. Vom face testul scobitorii.


Lasam la racit si taiem apoi o servim cu mare placere...e o bunatate ...va garantez ca nu va veti putea opri din mancat :))))


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (66)

RuxyRux 1

04.09.2013, 20:09

Multumesc

saviana 1

01.09.2014, 17:25

cuptorul nu cumva se incalzeste la 180 si nu la 280 grade ?

RuxyRux 1

01.09.2014, 17:39

Da...ai dreptate am gresit, cer scuze...Miha, Gabyta daca vedeti postarea va rog mult sa editati

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!