Prajitura cu prune

de cristina1985 in Prajituri, 14 Dec 2014 | 1021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 g faina
  • 300 g unt
  • coaja razuita de la o lamaie si o portocala
  • 100 g zahar pudra
  • 3 plicuri zahar vanilinat
  • 1 praf de copt
  • un praf sare
  • 2 galbenusuri
  • 1 lg smantana
  • Umplutura:
  • aprox. 1 kg prune
  • 4-5 lg zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 lg gris
  • 2 lg pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Aluatul : Faina se amesteca cu zaharul, zahar vanilinat, sarea , praful de copt si coaja de lamaie si portocala.Se pune untul si se amesteca. Se adauga galbenusurile si smantana si se framanta pana ramane mana curata.Se pune aluatul la rece.


Umplutura: Daca sunt prune mari ,atunci fiecare pruna se feliaza (eu le-am taiat in doua si apoi fiecare jumatate iar in doua).


Se scoate aluatul din frigider si se imparte in doua. Se aseaza o foaie in tava.Se inteapa cu fruculita din loc in loc, apoi se presara 1 lg gris si 1 lg pesmet . Se aseaza prunele una langa alta, apoi se presare zahar, scortisoara, 1 lg gris si 1 lg pesmet. Se intinde a doua foaie peste prune si se inteapa cu fruculita. Se tine la cuptor 35-40 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

iri_iri 1

14.12.2014, 22:36

MotanLaOale 1

15.12.2014, 08:51

Rocsi 1

15.12.2014, 22:06

Imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06