Prajitura cu visine si ciocolata

de vio_dreams in Prajituri, 5 Feb 2013 | 4749 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 7 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf copt
  • 700 gr visine
  • 4 linguri zahar ptr visine
  • pentru sirop:
  • 150 ml apa
  • 2 plicuri capuccino cu ciocolata
  • pentru crema:
  • 500 ml frisca lichida
  • 300 gr ciocolata neagra
  • 1 plic gelatina (8 gr)
  • pentru jeleu:
  • zeama de la visine
  • 1 plic gelatina(8 gr)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si ciocolata:

Batem ouale cu zaharul pana devine compozitia cremoasa. Adaugam faina , zaharul si praful de copt si cacao si omogenizam. Visinile fara samburi se pun cu cateva ore inainte impreuna cu cele 4 linguri de zahar pana isi lasa toata zeama.


Scurgem visinele si dam zeama deoparte. Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si presaram visinele pe toata suprafata.


Dam la cuptor la foc mic .Taiem partea de deasupra a blatului ca sa ramana drept si punem in jurul lui forma de prajituri detasabila. Insiropam.


Punem frisca lichida si ciocolata rupta bucatele intr-un vas si punem pe foc amestecand continuu pana se topeste ciocolata. Lasam sa se raceasca apoi adaugam gelatina dizolvata conform indicatiilor de pe ambalaj si amestecam bine ca sa se repartizeze uniform in compozitie. Turnam peste blat crema de ciocolata si dam la frigider.


Adaugam celalalt plic de gelatina in zeama de la visine si dupa ce crema de ciocolata s-a intarit turnam deasupra jeleul. Dam la frigider sa se intareasca.


Indepartam cu grija forma si taiem cuburi prajitura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

mamaieelena 1

06.02.2013, 09:35

super arata

vio_dreams 1

07.02.2013, 05:21

multumesc mult, e o combinatie care pe mine una m-a cucerit definitiv si irevocabil!

butoiaurora76 1

15.07.2013, 12:58

si pe mine ma incanta combinatia! arata tare bine! urmeaza s-o fac si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake la rece