Prajitura de cocos cu vanilie si ciocolata

de Corinuta in Prajituri, 27 Noi 2010 | 32886 vizualizari

 

Va spun sincer e foarte buna, dar e prima si ultima data cand o fac pentru ca e aproape imposibil de taiat si servit...........cine a inventat-o, nu stiu la ce s-o fi gandit....

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 200 g zahar
  • 200 g fulgi de nuca de cocos
  • 4 albusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare

Crema de ciocolata:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingurita cafea ness
  • 2 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 4 linguri lapte

Crema de vanilie:

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 400 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 200 ml frisca lichida
  • ciocolata ptr ras deasupra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de cocos cu vanilie si ciocolata:

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat si zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste tot zaharul si spuma devine lucioasa. Se adauga fulgii de cocos si se incorporeaza amestecand usor. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mic pana se aureste deasupra, apoi se lasa sa se raceasca.

Intre timp se fierbe crema de ciocolata pe aburi amestecand bine toate ingredientele pana se ingoasa, aprox. 10 minute. Se intinde cu grija peste blatul rece.

Se prepara o budinca de vanilie cu laptele si zaharul conform cu instructiunile de pe ambalaj, apoi se lasa la racit, amestecand din cand in cand. Frisca se bate bine si se amesteca cu budinca rece, dupa care se intinde peste crema de ciocolata.

Deasupra se razuie ciocolata si gata! Merita incercata macar o data:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de cocos cu vanilie si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

elena1988 1

15.03.2011, 16:22

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

17.02.2013, 12:16

Crema de vanilieee...hmmmm, musai sa incerc

Marce 1

17.02.2013, 23:14

eu am facuto dar am adaugat 2 linguri de faina in blat si nu se sfarama deloc trebuie sa o faceti este foarte buna....ms pentru reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

ieri la 17:24

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

ieri la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

ieri la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu frisca, ciocolata si alune