Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata

de Alinutza80 in Prajituri, 24 Noi 2012 | 3019 vizualizari

 

O bunatate

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt nesarat
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • 3 oua
  • 70 gr zahar tos+zahar tos pentru tapetat formele
  • 1 esenta vanilie
  • 1/2 praf de copt
  • 1 lg faina
  • 1 praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata:

Se preancalzeste cuptorul la 200 de grade.

Se ung formele cu unt(se poate face in forme mici de sufleu, de briose sau in tava mai mare de budinca). Se tapeteaza formele cu zahar.

La baie de aburi se topeste ciocolata impreuna cu untul.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se mixeaza impreuna cu 70 gr de zahar pana cand se umfla si se deschid la culoare. Se adauga apoi esenta de vanilie, ciocolata topita, praful de copt si 1 lingura de faina in ploaie.

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana se intaresc, apoi se adauga peste amestecul de ciocolata mestecand usor cu o lingura(nu foarte mult ,altfel aluatul se va lasa).

Se imparte aluatul in formele pregatite si se da la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana ce marginile prajiturii se desprind de pe forma.

Se servesc cu crema de vanilie sau frisca.

Pofta buna!!! 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Bya Ralu 1

20.12.2012, 23:37

babi5 1

05.09.2013, 21:14

Alinutza80 1

07.09.2013, 15:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!