Prajitura desteapta

de Andreea Caroline in Prajituri, 28 Iun 2013 | 3414 vizualizari

 

Pentru prajitura m-am inspirat de la Motan >:D< ... insa folosind cantitatile in jumatate.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 150 gr zahar
  • 125 gr faina
  • 125 gr unt
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

Topim untul si lasam apoi sa se raceasca.


Separam albusurile de galbenusuri.


Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul,zaharul vanilat pina isi dubleaza volumul.Adaugam untul , faina si amstecam bine.La urma adaugam laptele caldut putin cite putin pina se incorporeaza bine.


Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se incorporeaza in aluat cu ajutorul unei spatule amestecind incet incet de jos in sus .


Compozitia rezultata trebuie sa fie asemenatoare smantanei.


Punem in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru circa 40 minute.


Cind e gata ,scoatem prajitura si o lasam la racit.Se presara cu zahar pudra.



 

TIPS-URI

1

In timpul coacerii NU trebuie sa se deschida cuptorul.

2

Prajitura trebuie lasata sa se raceasca complet !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Lau 1

28.06.2013, 14:58

delicioasa

Panacris 1

28.06.2013, 16:13

Bya Ralu 1

29.06.2013, 00:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Desteapta-Dukan