Prajitura dietetica cu cirese

de _Alina_ in Prajituri, 19 Iun 2013 | 1972 vizualizari

 

Stiu ca v-am innebunit in ultimul timp cu prajiturile dietetice... Insa stiind ca nu au asa multe calorii si sunt la fel de gustoase ca cele obisnuite eu zic ca sunt de nerefuzat. :)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua mari (L)
  • 2 albusuri de la oua mari
  • 50 g indulcitor natural (3 lg rase)
  • 16 g cacao 11% grasime (2 lg rase)
  • 70 g amidon din porumb (4 lg cu varf)
  • 40 ml lapte degresat
  • 110 g cirese (fara samburi)
  • un praf de sare
  • 1 lgt cacao pentru pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura dietetica cu cirese:

1. Preincalzim cuptorul la 190°C.


2. Separam albusurile de galbenusuri.


3. Galbenusurile le batem cu 20 g indulcitor pana isi maresc volumul si se deschid la culoare.


4. Amestecam cacaoa cu amidonul de porumb si le incorporam in galebusurile batute impreuna cu lptele rece.


5. Batem albusurile spuma cu praful de sare, adaugam apoi resgtul de indulcitor si mixam pana cand spuma formata este ferma.


6. Inglobam albusurile spuma in compozitia cu galbenusuri, cu grija cu ajutorul unei spatule/linguri.


7. Punem compozitia intr-o tava (20 cm) tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptor. Dupa 10-15 min scoatem tava, punem ciresele si mai introducem in cuptor 20 min. Dupa ce s-a racit complet o pudram cu cacao.

 

TIPS-URI

1

Puteti inlocui indulcitorul cu sirop de agave, dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura dietetica cu cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (34)

_Alina_ 1

20.06.2013, 11:43

Sidy 1

20.06.2013, 15:20

Mie imi place !

Alexandra Elena 1

25.06.2013, 11:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!