Prajitura Figaro

de Lavinia in Prajituri, 11 Sep 2013 | 16332 vizualizari

 

O prajitura foarte simpla,aromata si delicioasa :) Este una din prajiturile mele preferate :)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 175 g margarina
  • 125 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 5 galbenusuri
  • coaja de la o lamaie
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • Glazura:
  • 1 borcan dulceata de caise(400 g )
  • 5 albusuri
  • 250 g de zahar
  • 200 g nuci macinate
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 fiola esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Figaro:

Mixeaza margarina cu zaharul si zaharul vanilat apoi adauga treptat cate un galbenus mixand bine dupa fiecare.


Adauga coaja de lamaie,praful de copt stins cu o lingura de zeama de lamaie si faina cernuta in prealabil.


Tapeteaza o tava (35/25 cm) cu hartie de copt,pune aluatul si niveleaza-l bine cu o spatula.


Intinde dulceata peste aluat si intre timp pregateste bezeaua cu nuci.


Bate bine albusurile spuma cu un praf de sare si o lingura zeama de lamaie.Adauga treptat zaharul si mixeaza pana devine o bezea foarte tare si lucioasa.


Adauga esentele si mai mixeaza 1 minut.


Adauga nuca macinata si amesteca usor cu o spatula pentru a nu elimina aerul din albusuri.


Pune bezeaua peste dulceata de caise ,niveleaza bine si da prajitura in cuptorul preincalzit pentru aprox. 40 de minute.


Lasa prajitura la racit si portioneaza dupa preferinte.


Este minunata


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Figaro" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

andree99a 1

30.01.2014, 20:27

E geniala >

Lavinia 1

01.02.2014, 12:52

multumesc!

susu 1

29.01.2015, 15:51

Dupa cum am promis am revenit cu impresii cam tarziu dar abea acum am reusit s-o fac. Rezultatul ? minunata nu regret ca am ales sa incerc reteta ta delicioasa. Eu sunt inebunita dupa gemul cu caise si eu il fac si mai acrisor deobicei. Eu am ales sa macin o parte din nuci si restul le-am maruntit dar nu prea mult ca sa se simta bucatele de nuci. Am mai pus si putina coaja de portocala in blat si am folosit unt in loc de margarina. http://www.bucataras.ro/retete/praitura-figaro-68498.html

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34