Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra

de Gherca Daniela in Dulciuri, 29 Ian 2016 | 1011 vizualizari

 

"Nicio zi fara ciocolata"
Am luat dintr-un magazin aici in Franta o crema de branza Gervita care este spumoasa, fina si am zis sa incerc o prajiturica cu aceasta crema...si cum ne place ciocolata am folosit si pepite de ciocolata neagra... a iesit o minunatie de prajitura. Poate se gaseste peste tot acest tip de crema de branza spumoasa deaorece merita incercata :)

 

INGREDIENTE

  • 600g crema spumoasa de branza(foto)
  • 4 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 100g zahar
  • 1 cubulet de unt
  • 250g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 mana buna de pepite de ciocolata neagra
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra:

Separam ouale, galbenusurile le batem bine cu zaharul si vanilia pana devin albicioase, adaugam si crema de branza cu untul topit si mixam pana omogenizam bine totul.Faina o amestecam cu bicarbonatul si mixam din nou pana le incorporam bine si pe acestea.


Albusurile le batem spuma cu praful de sare, apoi le rasturnam peste aluat, iar cu o spatula amestecam usor de jos in sus pana incorporam bine toate ingredientele.


Intr-o tava cu fundul detasabil am pus hartie de copt doar in partea de jos, iar pe margini am uns cu ulei si tapetata cu faina, apoi am rasturnat compozitia rezultata in tava, am pus deasupra si pepitele de ciocolata neagra si am bagat tava la cuptorul incins pana cand este usor rumena deasupra! (nu va pot da exact timpul si gradele deoarece cuptorul meu este vechi si mai scapa caldura). Lasam prajitura sa se raceasca in cuptor cu usa intre-deschisa pentru a nu se lasa brusc, ci in timp. O servim rece, pudrata cu zahar pudra!


Un deliciu!

 

TIPS-URI

1

Daca va place mai aromata puteti pune orice esente doriti( portocala, rom, lamaie), eu am preferat doar vanilia !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Gicuta69 1

01.02.2016, 08:56

Buna tare !!

Gherca Daniela 1

01.02.2016, 09:30

Va multumesc tuturor!

Zamfira 1

02.02.2016, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu nuca Sumegi