Prajitura marmorata cu gem de capsune si ciocolata

de noiinbucatarie in Prajituri, 4 Apr 2016 | 916 vizualizari

 

O prajitura de-li-cioa-sa si foarte aromata de la gemul de capsune. Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/prajitura-marmorata-cu-gem-si-ciocolata/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
    • 5 oua
    • 5 linguri de ulei
    • 100 g zahar
    • 250 g faina
    • 3 linguri de cacao
    • 1 plic de praf de copt
  • Ingrediente sirop
    • 200 g zahar
    • 150 ml apa
    • 1 esenta de rom
    • + 1 borcan de gem de capsune + 100 g ciocolata
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu gem de capsune si ciocolata:

Mai intai pregatim blatul: mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul ca la maioneza si le punem usor peste albusurile batute amestecand cu o lingura de lemn. Adaugam treptat si faina amestecata cu praful de copt si incorporam bine.


Separam compozitia in 2 boluri. Intr-unul dintre ele punem 3 linguri de cacao si amestecam bine.


Tapetam tava cu hartie de copt si punem intai o lingura de compozitie alba, apoi o lingura de compozitie maro si tot asa pana cand terminam.


Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.


Trecem la pregatirea siropului: punem zaharul intr-o craticioara la caramelizat. Mestecam in el sa nu se arda si il lasam pana cand devine maro deschis. Turnam apa calduta si lasam la fiert pana cand se topeste tot zaharul. Cand este gata, punem esenta de rom si lasam la racit.


Insiropam blatul bine, punem gemul si apoi portionam. Ciocolata o topim, adaugam 1 lingura de ulei si cu ajutorul unei linguri sau al unui pos, facem un grilaj deasupra prajiturii.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice alt tip de gem sau dulceata, aromat sa fie.

2

Puteti folosi ciocolata alba pentru decor sau nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu gem de capsune si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Camelya 1

04.04.2016, 15:00

O minunatie!

noiinbucatarie 1

04.04.2016, 15:55

Merci!

Rocsi 1

05.04.2016, 10:40

Vreau o bucatica!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose cu prune