Prajitura pufoasa cu visine

de Lavinia in Prajituri, 23 Iun 2014 | 12942 vizualizari

 

Bine v-am regasit,dragii mei!>:D

 

INGREDIENTE

  • 5 oua (de tara am folosit eu)
  • 150 g zahar
  • 10 linguri ulei
  • 150 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita esenta de rom
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 200 g visine fara samburi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu visine:

Am separat albusurile de galbenusuri.


Am mixat albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma apoi am adaugat treptat zaharul mixand bine pana am obtinut o bezea tare.


Am adaugat galbenusurile si uleiul ,lingura cu lingura, mixand usor la viteza mica pana ce am incorporat tot uleiul.


Faina am amestecat-o cu praful de copt si am cernut-o de doua ori.


Am adaugat faina,in 2-3 transe ,peste compozitia de oua amestecand usor de sus in jos cu o spatula pentru a nu se lasa albusurile.


La final am adaugat zaharul vanilat,esenta de rom si coaja de lamaie.


Am turnat aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am nivelat bine.


Peste aluat am pus din loc in loc visinele scurse bine de zeama.


Am introdus tava in cuptorul preincalzit la foc mic pentru aprox 30-35 de minute.(testul scobitorii)

 

TIPS-URI

1

Am folosit o tava patrata de aprox 24 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Lavinia 1

24.06.2014, 21:59

Claudia

Andreea Caroline 1

25.06.2014, 11:33

Ce pufosenie

ella 87 1

25.06.2014, 14:10

trebuie incercata arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!