4comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
INGREDIENTE
Pentru Aluat:
- 400 gr faina
- 250 gr margarina
- 1/2 linguri unt
- 150 gr zahar
- 1 galbenus de ou
- un praf de copt sau un amoniac stins cu otet
- 3 linguri de cacao
Pentru Crema:
- 1 kg branza
- 200 gr zahar
- 3 galbenusuri de ou
- coaja de portocala
- esenta de vanilie
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura razuita cu branza:
Aluatul:
Se omogenizeaza ingredientele, apoi se imparte compozitia in doua parti egale si se pune umplutura intre ele.
Crema:
Albusurile se bat spuma tare cu 50 gr zahar si se amesteca cu branza.
Dupa ce s-a finisat crema peste aluat, se razuieste a doua parte ramasa de aluat, peste crema apoi se da la cuptorul incins la 180 grade Celsius.
Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura razuita cu branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1540 puncte
1075 puncte
1000 puncte
227 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
