Prăjitura Rudy

de Panacris in Prajituri, 19 Ian 2014 | 55252 vizualizari

 

RuxyRux mulțumesc pentru idee;) Această prăjitură s- a clasat pe locul I în familia Zmeilor ;) O prăjitură de care ne-am îndrăgostit iremediabil :D !!!!

 

INGREDIENTE

  • făină albă de grâu 400 g,
  • unt 250 g,
  • zahăr tos 150 g,
  • gălbenuș de ou 1 bucată,
  • sare iodată,
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • praf de copt 1 plic,
  • pudră de cacao 2 linguri,
  • Pentru umplutură:
  • brânză de vaci Pilos 750 g,
  • zahăr vanilinat 3 plicuri,
  • zahăr tos 250 g,
  • coajă de lămâie zaharistă 2 lingurițe,
  • ouă 3 bucăți.
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitura Rudy:

Untul se topește la microunde cca. 60 de secunde, apoi se adaugă făina, un praf de sare iodată, praful de copt, zahărul, pudra de cacao șu gălbenușul de ou, se frământă bine, până ce se obține un aluat sfărâmicios, adică firimituri.


Pentru umplutură brânza de vaci se amestecă enregic cu ouăle, plus albușul rămas de la aluat, zahărul tos, zahărul vanilinat și coaja de lămâie, până ce se înglobează toate ingredientele:


În tava tapetată cu foaie de pergament, se presară un strat de firimituri uniform, cât să se creeze o bază ;) apoi se toarnă crema de brânză, iar ca strat final firiturimile rămase ;) Prăjitura se pune la copt în cuptorul preâncins cca.45 de minute la foc mediu ;) După ce s-a răcit se presară zahăr pudră ;)


Simplă și delicioasă! Mai mult a durat să scriu și pozez rețeta;) Spor și poftă bună! ;)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitura Rudy" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

09.02.2016, 13:11

Fabuloasa

-Licurici- 1

21.03.2018, 13:10

ValentinaMihaella 1

28.05.2018, 13:01

Este foarte buna,un deliciu! Este usor de făcut dar este o prăjitură care se consuma fooooaaaarteeee repede! 😍😍😍

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rudy