Prajitura ''Summer Dream''

de epurasha2bb in Prajituri, 1 Iun 2010 | 3148 vizualizari

 

fiindca e prima zi de vara si fructele mele preferate capsunile si cirelese sunt parguite, fiindca e Ziua Copilului si asta inseamna multa culoare si veselie...

 

INGREDIENTE

  • pt. blat:
  • 4 oua,
  • 1 praf de copt,
  • o punga de zahar pudra Dr Otker,
  • 1/2 ceasca de ulei,
  • 150 g faina,
  • 2 linguri cacao;
  • pt.crema:
  • 200 ml lapte,
  • 2 linguri suc de capsuni,
  • 2 galbenusuri,
  • 2 linguri dezahar,
  • 2 linguri de branza proaspata dulce,
  • 1 plic gelatina,
  • 15 capsuni tocate cubulete,
  • 1 lingura de faina/amidon;
  • pt.decor:
  • 1 lingura  nuca de cocs,
  • 1 lingura ornament de ciocolata Orlando's,
  • cirese fara samburi,
  • capsuni 
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Summer Dream'':

Se bat albusurile spuma ca de bezele.Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga usor in spuma de albus.Se amesteca praful de copt cu faina si se incorporeaza in ploaie amestecand continuu dar usor.Se picura si uleiul si se amesteca bine.Daca aveti unt topit si racit e mai bine chiar.


Se separa intr-un castron cam jumatate din compozitie si se ameteca cu 2 linguri de cacao.


Se pregateste din timp cuptorul.


Se unge o tava rotunda cu inel detasabil si se tapeteaza cu faina.Se toarna intai compozitia simpla apoi cu o lingura asezati din loc in loc pe margine mogaldete din compozitia cu cacao.Mai puneti una si in centru.


Dati la cuptor si nu umBlati 15 minute apoi testati cu scobitoarea daca e facut blatul.


Cand e gata (nu ramane coca pe scobitoare) se stinge focul si se lasa pe gratarul cuptorului cu usa intredeschisa.


Intre timp pregatim crema incalzind laptele si adaugand apoi amestecul de galbenusuri cu zahar si branza .Apoi amestecam si adaugam si sucul de capsuni amestecat cu praful de gelatina.Apoi aduagam si bucatelele de capsuni si faina sau amidonul. Oprim focul cand s-a ingrosat si lasam un pic sa se raceasca, api turnam peste prajitura.


Ornam intai cu nuca de cocos si cu cirese.Apoi asezam felii de capsuni drept petale de floare in jurul cireselor de la care am scos samburii.La sfarsit presaram si ornamentul de ciocolata.


E o prajitura racoroasa cu fructe asa cum ii sta bine unei prajituri in prima zi de vara!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Summer Dream''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (27)

janet 1

02.06.2010, 12:58

Intradevar,Mariana,multa culoare ...cred ca este o nebunie!

epurasha2bb 1

02.06.2010, 19:00

mersi Teo, pai a venit cu farfuria goala inapoi si un borcan de miere proaspata as aca ma declar multumita!

epurasha2bb 1

02.06.2010, 19:01

janet multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!