Pui cu ardei si smantana / Piccata romana

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 21 Dec 2018 | 2187 vizualizari

 


O reteta delicioasa pe care v-o recomand cu caldura.
Piccata este un fel de mâncare italiană făcută inițial din carne de vită.
Va prezint o variantă cu carne de pui numita Piccata Romana.
Pregătirea ei este foarte simplă și foarte rapidă, iar rezultatul este un deliciu gustativ.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/pui-cu-ardei-si-smantana-piccata-romana.html

 

INGREDIENTE

  • 2 buc piept de pui
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapă roșie de preferință
  • 125 g de bacon/sunca afumat
  • 50 g carnat chorizo
  • 100 g de smantana
  • patrunjel sau/si arpagic
  • 1 lingura.de ulei de măsline
  • sare și piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ardei si smantana / Piccata romana:

Se curata si se toaca marunt ceapa. 

Tăiați baconul bucățele. 

Spălați, curatatati ardeii și tăiați-i lamele. 

Se prăjește ceapa și baconul într-o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare. 

Tăiați pieptul de pui în cuburi.

În aceeași tigaie, puneti cuburile de pui langa bacon. 

Puneti piper, sarati foarte puțin caci baconul este deja sarat.

Colorați puiul, adăugați ardeii și reveniti totul impreuna timp de 3 minute. 

Curatati carnatul de piele si taiati-l feliute.

Am pus totul într-o cocota, am adăugat 50 ml  de apă.

Acoperiti si gatiti timp de aproximativ 20 de minute la foc mediu. 

Se pune smantana, se amesteca si gatiti la foc mic fara capac timp de 6 minute. 

Se presara deasupra arpagic si patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ardei si smantana / Piccata romana" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole verde cu piept de pui