Pui dezosat intreg cu legume mexicane

de stratulatgeorgiana in Pui, 2 Feb 2013 | 2508 vizualizari

 

mmmmm.......bun pentru o duminica in familie

 

INGREDIENTE

  • 1 pui cam de 2kg
  • 2 pungi legume mexicane de 400gr
  • 1 condiment pui
  • sare si piper
  • ulei de masline
  • 3cani apa
  • 1cana vin
  • oregano si cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui dezosat intreg cu legume mexicane:

Se spala puiul,se curata si se zvanta intre prosoape,apoi se dezoseaza complet ca in filmulet ( http://www.youtube.com/watch?v=kAekQ5fzfGM&feature=share ) apoi il sarati piperati si puneti o punga de legume mexicane il intoarceti cu piepul in sus si il legati cu ata mai groasa ca si in filmulet.


Apoi se unge puiul cu condimente si putin ulei de masline.


Intr-o tava se pune 3 cani apa si 1 cana vin alb, sare si putin piper si se pune puiul cu spatele in sus pentru jumatate de ora si apoi se intoarce pentru inca jumatate de ora....din cand in cand se mai stropeste puiul cu zeama din tava.....


Cand e aproape gata puiul intr-o tigaie wok se pune un strop de ulei de masline sau putin unt, se pun celelalte legume, se calesc putin, se asezoneaza cu oregano,cimbru,sare si piper si se alatura puiului dupa ce a fost scos din cuptor.


Eu am servit puiul cu legumele pe langa el si sosul din tava l-am pus separat in casTRONELE.


Pofta mare!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dezosat intreg cu legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Lau 1

02.02.2013, 18:27

gustos

Ina 1

02.02.2013, 21:34

tare bun!

diaconta 1

03.02.2013, 09:23

super
Bun venit

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!