Pui Gradinar

de ana in Pui, 21 Mai 2010 | 1949 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg de pui (piept si pulpe)
  • 1 kg de cartofi
  • sare grunjoasa
  • pasta de ardei iute
  • 1 lamaie
  • cimbru, oregano, menta
  • 1 capatana de usturoi
  • 50 ml ulei din samburi de struguri
  • 1 lingurita de miere
  • 200 ml apa
  • Pentru sos
  • 1 kg rosii 
  • 2 ardei kapia
  • 100 gr masline verzi
  • marar
  • 50 ml suc de lamaie
  • sare
  • 3 linguri de masline
  • 1 ceapa mica mica
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Gradinar:

Preparam puiul :Pregatim maioneza de usturoi cu care ungem bine puiul ,il asezam in tava ,presaram coaja de lamaie ,condimentele ,pasta de ardei iute si il stropim cu zeama de lamaie .Inainte de al pune la cuptor adaugam apa.Inainte cu jumatate de ora de a fi gata ungem puiul cu miere .


Cartofii ii curatam de coaja ii crestam cat mai des ,ca sa se patrunda bine ii fierbem 3 minute apoi ii coacem la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si presarati cu sare.


Sosul :Tocam marunt rosiile ,ceapa,ardeiul,mararul ,adugam maslinele si asezonam dupa gust cu ulei ,sare si suc de lamaie.Din maioneza de usturoi facuta pentru pui punem 1-2 lingurita in sos.O tinem la rece 20 de minute inainte de servire.


In imaginea cu ingredientele am uitat sa pun ceapa si mierea !Capere nu am gasit .


Sursa



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Gradinar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (12)

nadina73 1

23.05.2010, 18:41

ce bine arata super 5 furcu

nadina73 1

26.05.2010, 23:05

felicitari pentru premiu ana <

ana 1

27.05.2010, 19:27

Multumesc Nadina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S