Pui în sos de soia cu lămâie

de ionix in Pui, 11 Oct 2010 | 3330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 ciocanele
  • Coaja de la o lamaie mare
  • Zeama de la lamaie
  • 3 linguri cu sos de soia
  • ceapa mica
  • 3 catei de usturoi
  • lingurita cu busuioc
  • Doua linguri cu ulei
  • 5 linguri cu apa
  • O foaie de dafin
  • Sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui în sos de soia cu lămâie:

Puiul se spala bine si apoi se pune la prajit in uleiul incins. Pentru a nu se arde carnea, stropim din cand in cand cu apa. Cand incepe a se rumeni se adauga ceapa taiata julien, busuiocul si usturoiul.

Se lasa pana se inmoaie putin ceapa si se adauga sosul de soia, foaia de dafin si zeama de lamaie, impreuna cu restul de apa. Se lasa pana scade putin, inca vreo 10-15 minute. Se opreste focul se punea sarea, piperul si coaja de lamaie. Se acopera cu un capac si se lasa 5 minute, sa-si ia din aroma cojii de lamaie.

Se serveste cald cu un vin alb sec sau demisec.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui în sos de soia cu lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bucataras Medi 1

12.10.2010, 10:30

mie mi-ai pus ceva deoparte?sau ma lasi sa salivez pe aicea?........................

mihaelar63 1

12.10.2010, 15:24

iarasi niste pulpite dragute ,sterpelesc si eu una , am pus la greu sos de soia la peste , dar la pui nu m-am gandit felicitari

ionix 1

13.10.2010, 11:12

@Medi... nu, dar iti dau niste piure de mazare

@Mihaela.... multumesc frumos... eu il folosesc foarte des... mie-mi place peste orez simplu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Aripioare de pui cu legume la cuptor