Pui indian Tandoori

de Mihaela11_jo in Pui, 20 Dec 2010 | 7185 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

La Amman exista in fiecare cartier restaurante indiene numite " Mankal Chicken Tikka".
Puiul Tikka si Tandoori este foarte condimentat; se serveste cu orez biryani in 3 culori si orez cu lamaie si paine "Poori" ( asemanatoare langosului romanesc).

INGREDIENTE

1 pui mare
2 catei de usturoi
1 lingura de ghimbir prospat ras pe razatoarea mica
1 ceapa mica
1 lingurita de mustar Dijon
1/2 de lingurita seminte de cardamom
1/2 lingurita coriandru macinat
1/2 lingurita piper prospat macinat
3 linguri de suc de lamaie
1 cana si jumatate de iaurt
1 lingurita de sare

Mihaela11_jo

Bucataras incepator

16 imi place 28comentează

2 reteta favorita

Taguri: pui, usturoi, ghimbir, ceapa, lamaie, iaurt, cardamom, cimbru, mustar dijon, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui indian Tandoori:

Usturoiul ,ceapa,ghimbirul, mustarul si condimentele se maruntesc in mixer, apoi se adaga la iaurt si se amesteca bine.

Se taie puiul in sferturi si se pune in iaurtul condimentat.

Se lasa in frigider 12 ore pentru a se patrunde bine de arome.

Intr-o tava de cuptor mai adanca se pune puiul cu tot cu iaurtul si se pune la cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 45 de minute sau pana s-a rumenit.

Se serveste cu garnitura de orez cu lamaie si paine indiana Poori.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui indian Tandoori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

de Catalina L 8

Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan

de Rahela Velicu 6

Mancare de pui la cuptor

de mihaelar63 9

Piept de pui cu gorgonzola si cimbrisor

COMENTARII (28)

Cris2711 1

03.01.2011, 20:09

Mihaela11_jo 1

05.01.2011, 20:32

Multumesc Criss

adry88 1

10.05.2011, 16:18

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.