Pui lipicios cu orez salbatic

de ciripel in Pui, 26 Feb 2013 | 4864 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui maricel
  • sucul de la 1 portocala
  • 1 ceashca de bere bruna
  • 2 lg de miere
  • 2-3 catei usturoi
  • putin ghimbir
  • sare, piper, condimente pt pui
  • orez salbatic
  • 2 lg de otzet balsamic sau otzet de mere
  • 1 lg sos soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui lipicios cu orez salbatic:

Pregatim orezul ca pe pilaf doar ca inainte sa se fiarba de tot se adauga lg de sos soia, se stinge focul si se acopera cu un capac.

Intre timp se taie pieptul fasii, se asezoneaza cu condiment de pui si se pune la calit in putin ulei de masline si un varf de unt.

Pregatim sosul astfel: amestecam mierea cu otetul, sucul de portocale, berea, ghimbirul si usturoiul tocat marunt, punem sare si piper dupa gust apoi turnam totul peste puiul calit si lasam pe foc pana scade si devine ca o pasta lipicioasa.

Se monteaza pe farfurie ca in poza alaturata si se asezoneaza cu putin patrunjel

POFTA BUNA

 

COMENTARII (6)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.02.2013, 18:41

bun bun

Rocsi

Rocsi 1

26.02.2013, 21:02

Bine ai venit!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.02.2013, 14:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!