Ficatei de pui cu legume

de nico15 in Pui, 19 Mar 2011 | 5476 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g de ficatei
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 3 cartofi
  • pasta de tomate
  • rozmarin
  • 100 ml vin alb
  • sare, piper
  • ulei  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu legume:

Se curata ficateii si se trec printr-un jet de apa rece se portioneaza si se lasa in asteptare, separat curatam legumele, le spalam si le taiem jullien. Intr-o tigaie se pune ulei de masline si se vor adauga ficateii peste care se adauga legumele, ceapa si adreii.



Dupa ce ficateii au prins culoare, adaugam rozmarinul, nu prea mult, saram si piperam si adaugam vinul alb, lasam sa fiarba in acest sos.



Se lasa pana scade, in ultimele 5-7 minute adaugam si usturoiul taiat rondele subtiri si adaugam pasta de tomate.



Cartofii au fost pusi la fiert in apa cu un praf de sare ; dupa ce s-au fiert se scot si se curata de coaja, se asteapta pana se racesc un pic, se vor taia rondele si se vor trage la tigaie(in alta tigaie), in putin unt si rozmarin,


aceasta va fi garnitura pentru ficateii nostrii cu legume.



Rapid si usor de preparat.







Pofta Buna



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (11)

cismaru_nicoleta 1

19.03.2011, 22:36

unde e ficatel...hop si eu

mamaieelena 1

20.03.2011, 00:08

elena1988 1

20.03.2011, 07:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro