Pui pe pat de cartofi in sos de smantana

de Dana Cristea - pusikmea in Pui, 9 Ian 2011 | 2513 vizualizari

 

o bunatate

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe
  • 6 cartofi
  • 2 morcovi
  • o capatana usturoi
  • 200 ml smantana
  • 200 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • condimente pui
  • nuscoara
  • branza rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe pat de cartofi in sos de smantana:

Spalam carnea.

Spala cartofii si morcovii, ii taiem cu ajutorul unui cutit special, ungem o tava cu putin ulei, punem cartofii si morcovii, usturouiul, apoi turnam un pahar de apa in care am dizolvat sare dupa gust, condimentam carnea, apoi o punem peste cartofi si dam la cuptor pana se rumeneste carnea pe ambele parti, intre timp intoarcem carnea si turnam vinul.

Dupa ce s-a rumenit frumos pe ambele parti o scoatem, punem smantana peste cartofi si amestecam cu grija sa nu se sfarame cartofii, punem din nou carnea si mai dam la cuptor vreo 10 minute sa se formeze sosul de smantana.

La sfarsit asezonam cu verdeata.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-0
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-1
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-2
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-3
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-4
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-5
Pui pe pat de cartofi in sos de smantana-6

COMENTARII (13)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

10.01.2011, 13:40

mihaelar63

mihaelar63 1

15.01.2011, 13:06

super , gatit , super prezentat

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

15.01.2011, 14:48

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!