Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Tot ceva repede de facut,gustos si aromat.
Se spala carnita si se portioneaza (daca avem un pui intreg). Curatam cartofii ii spalam si ii taiem in bucati mai maricele. Ceapa o taiem pestisori, ardeiul julien, iar rosiile le curatam de coaja (le oparim putin sa nu aruncam prea mult din pulpa) si le taiem in bucatele. Intr-un vas de yena punem uleiul, apoi toate legumele, punem sare si piper dupa gust si deasupra carnita. La final adaugam o cana cu apa si dam la cuptor, incins inainte, cca 30-45 minute
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult