Pui pe sticla la cuptor

de tytyan in Pui, 13 Apr 2014 | 18555 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna pentru o masa alaturi de 4 persoane.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (>1,5kg)
  • 2 linguri mari de vegeta
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 5 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de boia de ardei dulce
  • 3-4 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla la cuptor:

Se curata puiul si se spala foarte bine. Se usuca cu prosoape de hartie. Usturoiul se zdrobeste pe tocator cu ajutorul unui cutit. Se cresteaza pielea si se baga pe sub piele bucati de usturoi. Se unge puiul cu ulei, vegeta, piper, cimbru, boia (inclusiv in interior). In interior, pe langa condimentele specificate mai sus, se baga patrunjel tocat marunt si usturoi de asemenea tocat. In functie de cat de sarat il dorim mai putem adauga sare.


Se umple o sticla (eu am pus o sticla de 1 l de Borsec) cu apa si se aseaza pe o tava in care in prealabil am turnat cam 4 cani de apa. Se incalzeste cuptorul apoi se baga tava cu puiul pe sticla. Dureaza cam 2 ore in functie de pui si de puterea cuptorului (poate dura si mai putin, dar nu recomand sa il gatiti la foc foarte mare deoarece trebuie sa aiba timp sa se patrunda). Trebuie sa aveti grija ca in tava sa fie permanent apa. Daca mai trebuie, adaugati apa fierbinte ca sa nu se sparga sticla.


POFTA BUNA!!!!

 

TIPS-URI

1

In loc de sticla puteti folosi un borcan mai inalt in care puteti turna un bait facut din apa,putin ulei,vegeta,cimbru,usturoi,patrunjel tocat si o foaie de dafin.

2

In momentul cand apa din borcan incepe sa fiarba toate aromele intra in pui din interoir.

3

Se serveste foarte bine alaturi de o salata verde sau muraturi.

4

Ca si garnitura am folosit cartofi copti la cuptor sau un piure de cartofi cu unt.

5

Pentru puiul asta am facut o paine speciala cu condimente(reteta am sa o postez la sectiunea potrivita)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (4)

Anett 1

13.04.2014, 13:54

MotanLaOale 1

13.04.2014, 14:32

bun bun

Bya Ralu 1

13.04.2014, 15:54

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29