Pui pe sticla la cuptor

de tytyan in Pui, 13 Apr 2014 | 23836 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna pentru o masa alaturi de 4 persoane.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (>1,5kg)
  • 2 linguri mari de vegeta
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 5 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de boia de ardei dulce
  • 3-4 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla la cuptor:

Se curata puiul si se spala foarte bine. Se usuca cu prosoape de hartie. Usturoiul se zdrobeste pe tocator cu ajutorul unui cutit. Se cresteaza pielea si se baga pe sub piele bucati de usturoi. Se unge puiul cu ulei, vegeta, piper, cimbru, boia (inclusiv in interior). In interior, pe langa condimentele specificate mai sus, se baga patrunjel tocat marunt si usturoi de asemenea tocat. In functie de cat de sarat il dorim mai putem adauga sare.

Se umple o sticla (eu am pus o sticla de 1 l de Borsec) cu apa si se aseaza pe o tava in care in prealabil am turnat cam 4 cani de apa. Se incalzeste cuptorul apoi se baga tava cu puiul pe sticla. Dureaza cam 2 ore in functie de pui si de puterea cuptorului (poate dura si mai putin, dar nu recomand sa il gatiti la foc foarte mare deoarece trebuie sa aiba timp sa se patrunda). Trebuie sa aveti grija ca in tava sa fie permanent apa. Daca mai trebuie, adaugati apa fierbinte ca sa nu se sparga sticla.

POFTA BUNA!!!!

TIPS-URI

1

In loc de sticla puteti folosi un borcan mai inalt in care puteti turna un bait facut din apa,putin ulei,vegeta,cimbru,usturoi,patrunjel tocat si o foaie de dafin.

2

In momentul cand apa din borcan incepe sa fiarba toate aromele intra in pui din interoir.

3

Se serveste foarte bine alaturi de o salata verde sau muraturi.

4

Ca si garnitura am folosit cartofi copti la cuptor sau un piure de cartofi cu unt.

5

Pentru puiul asta am facut o paine speciala cu condimente(reteta am sa o postez la sectiunea potrivita)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2064 puncte

Rocsi

1874 puncte

oanapl

1159 puncte

Gherca Daniela

1136 puncte

Bya Ralu

1124 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Copanele ca la KFC