Pui pe sticla la cuptor

de tytyan in Pui, 13 Apr 2014 | 20069 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna pentru o masa alaturi de 4 persoane.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (>1,5kg)
  • 2 linguri mari de vegeta
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 5 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de boia de ardei dulce
  • 3-4 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla la cuptor:

Se curata puiul si se spala foarte bine. Se usuca cu prosoape de hartie. Usturoiul se zdrobeste pe tocator cu ajutorul unui cutit. Se cresteaza pielea si se baga pe sub piele bucati de usturoi. Se unge puiul cu ulei, vegeta, piper, cimbru, boia (inclusiv in interior). In interior, pe langa condimentele specificate mai sus, se baga patrunjel tocat marunt si usturoi de asemenea tocat. In functie de cat de sarat il dorim mai putem adauga sare.


Se umple o sticla (eu am pus o sticla de 1 l de Borsec) cu apa si se aseaza pe o tava in care in prealabil am turnat cam 4 cani de apa. Se incalzeste cuptorul apoi se baga tava cu puiul pe sticla. Dureaza cam 2 ore in functie de pui si de puterea cuptorului (poate dura si mai putin, dar nu recomand sa il gatiti la foc foarte mare deoarece trebuie sa aiba timp sa se patrunda). Trebuie sa aveti grija ca in tava sa fie permanent apa. Daca mai trebuie, adaugati apa fierbinte ca sa nu se sparga sticla.


POFTA BUNA!!!!

 

TIPS-URI

1

In loc de sticla puteti folosi un borcan mai inalt in care puteti turna un bait facut din apa,putin ulei,vegeta,cimbru,usturoi,patrunjel tocat si o foaie de dafin.

2

In momentul cand apa din borcan incepe sa fiarba toate aromele intra in pui din interoir.

3

Se serveste foarte bine alaturi de o salata verde sau muraturi.

4

Ca si garnitura am folosit cartofi copti la cuptor sau un piure de cartofi cu unt.

5

Pentru puiul asta am facut o paine speciala cu condimente(reteta am sa o postez la sectiunea potrivita)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Anett 1

13.04.2014, 13:54

MotanLaOale 1

13.04.2014, 14:32

bun bun

Bya Ralu 1

13.04.2014, 15:54

bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de casa
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pulpe si piept de pui cu legume