Puiul Familist inecat in vin

de Panacris in Pui, 21 Iun 2012 | 1018 vizualizari

 

Niciodata nu ne ajunge un pui, asa ca la noi mereu se gateste puiul familist cu 4 picioare!:)

 

INGREDIENTE

  • pui familist,
  • ulei de masline,
  • sare iodata,
  • boia dulce de ardei,
  • piper proaspat macinat,
  • fulgi de usturoi,
  • vin rosu sec 500 ml.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Puiul Familist inecat in vin:

Puiul se curata, se spala si se unge cu ulei, se condimenteaza cu sare, boia, piper, fulgi de usturoi. Vasul roman, se lasa in apa rece cca. 25 de minute. Puiul se aseaza in vasul umezit, se adauga vinul, se pune la cuptor la foc mare, acoperit, cca. 30 de minute. Se da capacul la o parte si se mai lasa cca. 20 de minute ca sa se rumeneasca.


Se serveste ca atare cu salata de sezon sau diverse garnituri, orez, cartofi natur, prajiiti sau piure.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Puiul Familist inecat in vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Panacris 1

22.06.2012, 07:57

Alinutza, vase de acest gen see gasesc acum in toate supermarketurile mari, sau pe marginea drumului la tarabele de pe Valea Prahovei, Calimanesti, Curtea de Arges, et. si nici nu au un pret costisitor, in jur de 50 de ron!

iri_iri 1

22.06.2012, 20:58

saracul pui!!! bere nu vrea?????

Panacris 1

22.06.2012, 21:11

Iri, merge si cu bere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!