Pulpa de curcan in sos teriyaki

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 18 Dec 2011 | 4086 vizualizari

 

Beeeeeeeeeey.........,cand am vazut ca Gaby a venit cu dulcele,de parca masa ar incepe cu ceva dulce....hahaha,m-am dus repede si am "confectionat" o fripturica .Asa ca hai sa ne asezam la masa ,eu dau deci fripturica,Mena da sampania,Gaby dulcele .....si restul....????

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa (generoasa)inferioara de curcan
  • ulei de masline
  • rosmarin uscat
  • sos teriyaki
  • 1 pahar cu vin alb
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan in sos teriyaki:

Se spala carnea ,se sterge   cu un prosop absorbant apoi am  crestat-o de jur imprejurul osului  Asezam pulpa intr-un vas ,o stropim cu ulei de masline si o condimentam dupa gust cu sare , piper si rosmarin . Turnam sos teriyaki atata cat sa cuprinda pulpa.Acoperim vasul si dam la frigider pentru circa o ora dupa care indepartam folia ,turnam vinul  peste carne si.....directia cuptor.Din cand in cand stropim carnea cu sosul din tava si lasam pana cand acesta scade iar carnea este bine patrunsa si frumos rumenita.

Am servit cu garnitura de paste si legume pe gratar.
Va astept la masa si va doresc pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan in sos teriyaki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (64)

Bucataras Medi 1

19.12.2011, 20:51

deliciousflavours,multumesc!

Bucataras Medi 1

19.12.2011, 20:52

gurita_ta2005,multumesc de vizita si te mai astept.

mirela0911 1

19.12.2011, 22:43

ce rumena si buna e pulpa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!